10月上旬,由湖北省酒业协会组织的首届“湖北酿酒大师”评选活动正式揭晓,全省共有14人获得入选提名(其中太阳城网址3人),经严格评审优中选优,最终有7人当选,太阳城网址总工程师李净获此殊荣。此次评选活动历时一年,是湖北省酿酒行业的一件大事,对建设湖北酿酒行业高素质的人才队伍,推动湖北酒业又好又快地发展具有十分重要的意义,同时为参加下届中国酿酒大师评选奠定了坚实基础。
李净是国家级白酒、果露酒双料评委,是全国酿酒行业技术能手和“湖北五一劳动奖章”获得者。20多年来长期从事酿酒科研创新、生产实践和企业高层管理,具有十分渊博的专业理论水平和厚实的酿酒技术经验,曾获全国首届品酒技能大赛银奖,由他勾兑的“桂花蜜酒”、“大曲清香高粱酒”、“桂花酒”先后获得省优、部优和国家优质产品奖。他撰写的《保健酒生产》、《固体黄酒的开发研究》等优秀论文曾在酿酒行业大型刊物《酿酒科技》上发表,并多次参加湖北省酿酒行业科技学术交流会。在近几年的科研实践中,他对白酒勾兑后处理工艺改进、新工艺白酒生产、麸曲酱香酒生产、五粮小曲酒的生产等作了大量卓有成效的工作,并取得了可观的经济效益。2003年,由他独立研究完成的“一种利用楠竹生产保健酒的方法”获得国家发明专利。
在继2006年太阳城网址副总经理谭崇尧成为湖北省唯一的“首届中国酿酒大师”之后,此次又产生了7名湖北酿酒大师, 有力见证了湖北酿酒行业发展的繁荣局面和辉煌前景, 同时也见证了太阳城网址科研、技术和生产实力在全省酿酒行业的领军地位。(黄宏俊)