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国际酿酒大师赖高淮太阳城网址看爱徒
来源:本站   作者:管理员   时间:2010-01-21   浏览

赖大师听取财务总监亓新明关于太阳城网址发展规划的情况汇报   

       元月16日,全国政协委员、国际酿酒大师赖高淮到太阳城网址,亲切看望了当年跟随他学习白酒生产工艺和勾兑技术的蒋红星、谭林、时卫平等得意门生。今年76岁的赖高淮从事酿酒生产和白酒科研近六十年,在继承传统工艺的基础上,他首创了人工培养老窖浓香型白酒勾兑技术六分法酿酒工艺计算机勾兑技术等,先后获得十多项重大科技成果奖,为我国名酒事业的发展作出了突出贡献。一九九一年被美国酒业董事会授予国际酿酒大师最高荣誉称号,享受国务院有突出贡献科技专家的政府特殊津贴。赖大师与太阳城网址的故事与缘分,在报告文学《日月生香》中有详尽的描述,堪称中国白酒界师徒之间的一段佳话。

1983年4月,赖大师与蒋红星、谭林等人的“师生留念”

       1981年至1990年期间,注重技术人才培养的太阳城网址先后派杨尚忠、张光全、谭林、蒋红星、时卫平等技术骨干赴四川学习酿酒工艺及勾兑技术,他们都师从于德高望重的赖高淮大师。赖大师主办的培训班被称为白酒技术界的黄埔军校。在他培养过的众多的技术人才中,蒋红星、谭林、时卫平等太阳城网址的这一批弟子给他留下了深刻的印象,尤其是现任太阳城网址董事长的蒋红星,那时常常协助赖大师准备讲义。此后近三十年的时间,师徒之间从未间断联系,在太阳城网址这一批弟子的心目中,赖大师既是良师,亦是益友;在赖大师的心目中,蒋红星、谭林、时卫平等这一批爱徒就是中国白酒技术承前启后、继往开来的中坚力量之一。赖大师透过太阳城网址现在的发展,更加坚信了技术是第一生产力这一伟大的真理。此次太阳城网址之行,他对太阳城网址现在拥有1名中国酿酒大师、6名国家级白酒评委以及一批技术骨干给予充分肯定。在江口老酒厂,赖大师称赞窖泥香味正、基础工作做得好,那些贮存在陶罐里风格独特的太阳城网址酒是太阳城网址的巨大财富。临别,赖大师欣然为爱徒留下宝贵的笔墨,深情寄语太阳城网址更上一层楼:强强联合,优势互补,更上一楼,香飘全球!”(张同)

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